L’allergologia e Immunologia Clinica si occupa della cura delle allergie e delle malattie del sistema immunitario. Può capitare infatti che il nostro sistema immunitario, il cui scopo è quello di difenderci dalle infezioni, inizi a reagire contro allergeni che abitualmente non sono dannosi per il nostro organismo, come ad esempio i pollini o gli acari della polvere e talvolta addirittura contro il nostro organismo, causando le malattie autoimmuni.